富士市・清水町の就労移行支援事業所「アポーヨ富士・柿田川」

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イベントの紹介

今回の簡単クッキングは「○○○やきそば」を作ります!

2024.03.26

こんにちは~、就労移行支援事業所アポーヨ富士です😊

本日のイベントはアポーヨ定番の簡単クッキングでございます。今回作るメニューは「焼きそば」ということでさっそく工程を見てみましょ~😄

材料

富士宮焼きそばの麺と言えばコレ「マルモ食品工業」の蒸し焼きそばを買い占めてきました。

富士宮焼きそばの蒸し麺ブランドは他にも「曽我めん」「めんの叶屋(かのうや)」などもお忘れなく😁ということで麺の解説はこのくらいにして、他の材料をご紹介します。

豚肉、キャベツ、もやし、卵(付け合わせの目玉焼き用)

    

ウスターソース、中濃ソース。トッピングには、紅ショウガ、あおさ、けずり粉の3種類

ちなみに「あおさ」は海藻の一種、「けずり粉」はイワシの煮干しやサバやアジの混合粉末です。

 

下ごしらえ

まずはキャベツと豚肉のカットから。

調理開始

その合間に目玉焼きスタート。

目玉焼きが終わったら焼きそば作りの大本命、ホットプレートでの炒め合わせです。

まずはサラダ油をひいたら豚肉から炒めております。

そしてキャベツともやし、麺を入れて、水も入れてフタして蒸し焼き。

 

しばらくしてだいたい火が入ったところで、ソースを加えて味付け。

ホットプレート上で交錯する調理道具。一体何人が参戦しているのでしょうか😁

2名のスタッフが自宅から持ってきてくれたでかいホットプレートが大活躍でした。ホットケーキから焼きそばまで一度にたくさん作れちゃう。美味しい想像が膨らむのです。うちにもほしーなー😁

出来上がり

お皿に盛りつけて出来上がり!

ほんとはこの後、目玉焼きや紅ショウガ、アオサ、けずり子をのせてもっと美味しそうな見た目になりましたのよん😋

 

というわけで今回の焼きそば作り、いかがでしたか? やきそばは時々無性に食べたくなりますね。おうちでもチャレンジしてみてね😁

調理系イベントに参加しよう!!

アポーヨ富士では調理系イベントを月に1回行います。1~2週間前に企画、手順や必要な材料と予算などを決める稟議書の作成、前日の買い出し、そして当日は他の利用者さんとコミュニケーションを図りながら一緒に作業します。準備段階から出来上がるまでに様々な経験ができます。

就職後の業務の流れと対人訓練としても、調理の練習としても、役立つ経験が盛りだくさん!

もちろん作る事、食べる事そのものが楽しい事なので、楽しむことを一番に意識した方が、訓練訓練と意識しすぎてハードルがあがってしまうよりも良いと思いますので、まずは小難しいことは考えず、得手不得手もあまり気にせずに参加していただけると嬉しいです。見てるだけでもOKですよ~。それでは次回もお楽しみに~!

アポーヨ富士へ行ってみよう!

2024年の3月ももう直ぐ終わり。いよいよ新年度が始まるこの時期にアポーヨ富士で最初の一歩を踏み出してみませんか?あなたの就職までの道のりをアポーヨ富士がお手伝いします。

見学や体験のご予約をお待ちしております。
電話や、このホームページの問い合わせから予約してね~😊

見学・体験をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちらから⤵

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直接お問い合わせいただく場合はこちらから⤵

電話番号 0545ー65ー6821
アドレス info@apoyo.co.jp

 

 

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利用開始までの流れ

  1. 1資料請求

    アポーヨ富士・柿田川の詳しいご案内をお送りします。

  2. 2見学

    実際に来所して頂き、アポーヨ富士・柿田川の雰囲気を見ていただいたり、お話を伺わせて頂きます。

  3. 3体験利用

    ご自身のご都合に合わせて体験できます。見学時にご希望があれば、そのまま体験して頂くことも可能です。

  4. 4手続き

    利用の際には、お住まいの市区町村の役所で手続きが必要となります。不安な方は同行しますので、ご安心下さい。

  5. 5利用開始

    契約手続き、利用についてのご説明をします。あなたに合った計画を相談しながら一つずつ決めていきます。

まずは一度、
アポーヨ富士・柿田川
にお越しください!

お電話からもお気軽に
ご連絡ください。

0545-65-6821(富士)

055-983-6500(柿田川)

【受付時間】月曜~土曜 9:00-18:00

全国に繋がる
就労支援ネットワーク

アポーヨ富士・柿田川は社団法⼈社会福祉⽀援研究機構に加盟しております。
同機構に加盟する就労移⾏⽀援事業所は全国で多くの就職実績を出していますので、安⼼してご利⽤ください。

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