富士市・清水町の就労移行支援事業所「アポーヨ富士・柿田川」

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【就労移行支援×料理体験】「焼うどん」で楽しく生活力UP!調理技術だけでなく就労に必要なスキルも習得できる!

2025.10.24

こんにちは~、就労移行支援事業所アポーヨ富士です😊

本日はアポーヨ富士で「簡単クッキングイベント」を開催しました! メニューは、「焼うどん」に挑戦します!

調理で育む仕事力

調理イベントは、単なる料理体験ではありません。アポーヨ富士では、就労に必要な力を育む場として、調理を活用しています。

例えば、以下のようなスキルが自然と身につきます。

  • 段取り力(工程表の作成、時間配分)
  • 協力する力(役割分担、声かけ)
  • 衛生管理(手洗いや調理環境の整備)
  • コミュニケーション力(調理中の報連相)
  • ビジネススキル(稟議書の作成、計画立案)

イベントの1週間前には、メニュー決めや工程表の作成、稟議書の作成など、事前準備も行います。これらのプロセスは、実際の職場でも求められる「計画力」や「書類作成力」を養う絶好の機会です。

前日には「買い出しウォーキング」で必要な食材を調達。体を動かしながら、コミュニケーションをはかりながら、買い物の段取りも学びます。

それでは利用者さんが作成した稟議書と工程表をもとに調理スタートです。

焼うどんの調理スタート

前日の「買い出しウォーキング」で準備した材料はこちら。

最初は野菜のカットから。

玉ねぎと格闘中の利用者さん。手袋をしていると皮むきもカットも難しそう。

多すぎるもやしやキャベツを先に炒めてかさを減らしています。

こちらは最後に乗せる目玉焼き。

最終的にホットプレートで炒め合わせる前に、それぞれの具材を先に炒めて火通りを均一にしています。

大量の冷凍うどんを解凍してほぐすのに最近新調した電子レンジが大活躍。

さて、ここから全ての材料をホットプレートで炒め合わせながら味付けしていきます。

大きなホットプレート2台で2回戦、ホットプレートからあふれんばかりの材料を混ぜ合わせるのが大変そうでした。

はい、出来上がり😁

時間内には出来たけど、改善ポイントもいくつか見えた今回の簡単クッキング。

午後、レシピの確認、役割分担、手順の理解、時間配分、片づけまで、実践的な作業を通じて課題を発見し、終了後には振り返りと改善点の共有も行いました。

 

さて、本日の調理イベント「焼うどん」編 いかがでしたか? 

家でも作ってみたいと思ったら是非チャレンジしてみてね。

皆さんの体は食べたもので出来ていますので、食に対する関心を持って、徐々に健康的な食生活へシフトしていけるといいですね。

そのための最初の一歩として、ぜひ簡単クッキングのイベントを活用していただけると嬉しいです😁

 

このような体験を重ねることで、働くための準備が自然と整っていきます。

アポーヨ富士では、調理イベントのほかにも、PC練習、履歴書作成、企業見学など、利用者さんのペースに合わせた支援を行っています。

「働くことに不安がある」「まずはできることから始めたい」そんな方こそ、ぜひ一度アポーヨ富士の体験型支援をのぞいてみてください。

お問い合わせはいつでも歓迎です。あなたの「働きたい」を、私たちが全力でサポートします。

 

お問い合わせはこちらから

資格の勉強やイベントへの参加を通して、就職に向けて活動している利用者さんとアポーヨ富士の雰囲気を見学しに来ませんか?

いろいろな不安があるとは思いますが、まずは相談しに来てみてね。

見学や体験の予約をお待ちしております。電話や、このホームページの問い合わせから予約してね。😊

見学・体験をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせはこちらから⤵

アポーヨ富士 お問い合わせ 入力フォーム

直接お問い合わせいただく場合はこちらから⤵

電話番号 0545ー65ー6821
アドレス info@apoyo.co.jp

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利用開始までの流れ

  1. 1資料請求

    アポーヨ富士・柿田川の詳しいご案内をお送りします。

  2. 2見学

    実際に来所して頂き、アポーヨ富士・柿田川の雰囲気を見ていただいたり、お話を伺わせて頂きます。

  3. 3体験利用

    ご自身のご都合に合わせて体験できます。見学時にご希望があれば、そのまま体験して頂くことも可能です。

  4. 4手続き

    利用の際には、お住まいの市区町村の役所で手続きが必要となります。不安な方は同行しますので、ご安心下さい。

  5. 5利用開始

    契約手続き、利用についてのご説明をします。あなたに合った計画を相談しながら一つずつ決めていきます。

まずは一度、
アポーヨ富士・柿田川
にお越しください!

お電話からもお気軽に
ご連絡ください。

0545-65-6821(富士)

055-983-6500(柿田川)

【受付時間】月曜~土曜 9:00-18:00

全国に繋がる
就労支援ネットワーク

アポーヨ富士・柿田川は社団法⼈社会福祉⽀援研究機構に加盟しております。
同機構に加盟する就労移⾏⽀援事業所は全国で多くの就職実績を出していますので、安⼼してご利⽤ください。

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