富士市・清水町の就労移行支援事業所「アポーヨ富士・柿田川」

お知らせブログ

イベントの紹介

「ハヤシライス」がいい感じに出来上がるまでに足した5つのプラスαとは?

2023.11.11

こんにちは~😄就労移行支援事業所アポーヨ富士です。

本日のイベント「簡単クッキング」で作るメニューは「ハヤシライス」! 一度も作った事ない人の方が圧倒的に多いであろうメニューに挑戦します!(私が一度も作ったことがないだけで、勝手に決めつけてすいません😅) 

ハヤシとは、いったい何なのか?そのひみつが今日、明らかになります。ほんとーか? それではいってみましょ~!

 

ドドーンと牛肉の山。そして完全にトマト味になるであろう量のトマトジュースとトマトケチャップ。その他の材料。あと写ってないけど玉ねぎがどっさり。と材料自体は結構シンプル。

利用者さんが作り方、手順の説明をしてくれています。

 

こちらでは、大根の千切り中。付け合わせのサラダになりそうな予感😄

 

  

目にしみる玉ねぎのカットは男性利用者さんが奮闘中。

と思ったらもうすでに炒めはじめています。早い!

    

この写真だけ見ると牛丼😁

と思ったら小麦粉をまぶして一緒に炒めて、とろみをつける準備。

こんだけいれておけばトマトスープ間違いなし!?ということでトマトジュース計量中。ハヤシライスってトマトライスなの?という疑念が頭に浮かび始める私。

 

あっという間に、ハヤシライスの出来上がり。で、みんなで味見してみると・・。やっぱりトマト感が強いみたい🤣 といういことで、みんなで味見用のスプーン片手に、何を足していけばそれっぽくなるかしばし検討中。そしてここからがタイトルにも載せた「5つのプラスα」。さて、想像力を働かせて何を入れたか当ててみて下さい。冷蔵庫にありそうなものです。5・4・3・2・1 タイムオーバー。答えは~でけでけでけででん。

しょうゆ、砂糖、塩コショウ、オタフクソース、バター。 おたふくソースて・・。

なんとかなりいい感じにまとまりまして、皆様の高評価をいただきました。👏 これ本当! いろいろ入れたらまとまるものなのでしょうか?不思議なものです。あとで利用者さんが作ったレシピを見たら、砂糖としょうゆは最初から入っていたから、追加で足していたんですね。勘違い。5つじゃなくて3つやないかいっ!! おゆるしを~。😭

大根のサラダと一緒に。激辛カレーみたいな色味ですね。実際はトマトカラーです。😁

いただきま~す。😋

ハヤシライス」とは、牛肉や玉ねぎ、きのこなどを炒めて、デミグラスソースやトマトピューレなどを加えて煮込み、ごはんにかけた料理のことで 西洋料理ではなく、実は日本生まれの洋食なのだとか。和風アレンジをとげた料理ですね。名前の由来は諸説があるみたい。でも「ハヤシ」と名前が付いていたら「林さん」が作ったんでしょ?とか単純に思ってしまいます。ちなみにデミグラスソースとは、牛の骨や野菜を炒めて作る褐色のソースで、ハンバーグやビーフシチュー、ハヤシライスなど定番の洋食メニューに欠かせないソースだそうです。

皆さん、本日のイベントはいかがでしたか? ハヤシライスとは何なのか。私の中のハヤシライスのぼんやりとしたイメージが、今日のイベントでかなり鮮明なイメージに変わりました。カレーライスに押され気味なイメージのハヤシライスですが、がぜん愛着がわいてきたのではないでしょうか?もし家でふとカレーライスでも作ろうかな?と頭をよぎったら、やっぱりハヤシライスにしようかな?と頭をよぎる事でしょう。😄冷蔵庫にトマトジュースとおたふくソースを常備しておきましょう😁なんてね。  

では、本日はこれにて~🖐️

年末が近づいてきて、2024年も残すところあとわずかですが、日中がまだまだ暖かいこの11月にアポーヨ富士で最初の一歩を踏み出してみませんか?あなたの就職までの道のりをアポーヨ富士がお手伝いいたします。

見学や体験のご予約をお待ちしております。
電話や、このホームページの問い合わせから予約してね~😊

見学・体験をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちらから⤵

アポーヨ富士 お問い合わせ 入力フォーム

 

直接お問い合わせいただく場合はこちらから⤵

電話番号 0545ー65ー6821
アドレス info@apoyo.co.jp

一覧へ戻る

お知らせ一覧

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

記事をもっと見る

利用開始までの流れ

  1. 1資料請求

    アポーヨ富士・柿田川の詳しいご案内をお送りします。

  2. 2見学

    実際に来所して頂き、アポーヨ富士・柿田川の雰囲気を見ていただいたり、お話を伺わせて頂きます。

  3. 3体験利用

    ご自身のご都合に合わせて体験できます。見学時にご希望があれば、そのまま体験して頂くことも可能です。

  4. 4手続き

    利用の際には、お住まいの市区町村の役所で手続きが必要となります。不安な方は同行しますので、ご安心下さい。

  5. 5利用開始

    契約手続き、利用についてのご説明をします。あなたに合った計画を相談しながら一つずつ決めていきます。

まずは一度、
アポーヨ富士・柿田川
にお越しください!

お電話からもお気軽に
ご連絡ください。

0545-65-6821(富士)

055-983-6500(柿田川)

【受付時間】月曜~土曜 9:00-18:00

全国に繋がる
就労支援ネットワーク

アポーヨ富士・柿田川は社団法⼈社会福祉⽀援研究機構に加盟しております。
同機構に加盟する就労移⾏⽀援事業所は全国で多くの就職実績を出していますので、安⼼してご利⽤ください。

加盟事業所
ページの先頭に戻る