富士市・清水町の就労移行支援事業所「アポーヨ富士・柿田川」

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イベントの紹介

今年のバレンタインチョコは、人にあげるのかいっ?自分で食べるのかいっ?どっちなんだいっ!!

2024.02.13

こんにちは~。就労移行支援事業所アポーヨ富士です😄 

本日のイベントは、「バレンタインチョコ作り」です。

毎年恒例のイベントと化しているバレンタインチョコ作りですが、今年は何を作るのでしょうか?

材料はこちら

さあ、この写真から何ができるのか予想してみて下さい。「ドドド」パッケージはドンキの一口サイズのバームクーヘン。 ポテトチップスが入っとる・・・。パイナップルの缶詰にバナナ!? マシュマロ、メインのダークチョコレート、そして牛乳です。

さあ、予想タイムです。3・2・1・ででん。 

パフェ!と思ったそこのあなた! カップにいろいろぶっこんで、パフェが出来そうです。でも牛乳は? チョコレートドリンクになるのでしょうか。

それでは何になるのか実際の作業風景からご覧ください。

 

これだけ見てもまだよくわからないでしょ。

 

温めた牛乳に刻んだチョコを加えます。炊飯器で温めているところがミソ。

 

よく混ぜてと、下準備もほぼできました。

さて、そろそろお分かりになりましたでしょうか?

答えは!!  「チョコレートフォンデュ」 でした。 

みごと当てられた方には、アポーヨ富士の体験参加チケットプレゼント! なんてね😁

チョコレートと牛乳を溶かして、その中に他の材料をつけていただきます。大きなチョコレート(1枚400g)を4枚も買ったけど、全部使うのが多すぎるかもと思って、2枚にしました。結果2枚でちょうど良かった😅ぎりぎりセーフ・・・。

チョコレート2(800g)に対して、牛乳1(400g)を混ぜて作ったチョコレートソースにつけてみます。チョコレート:牛乳が、2:1。

バウムクーヘンをつけて、

   

バナナの串刺し、マシュマロも串刺し。

  

焼き鳥屋さんの串うち作業をした後に、こってりとした串カツ用のソースをまとわせたかのような、なかなかの粘度のチョコレートソース!食べ始めたみんなの口が止まってしまいました。

どうやら濃すぎて甘すぎて脳みそがバグってしまったご様子😁

牛乳をさらに足して薄めて、チョコレート:牛乳が、約1:1の同割くらいでちょうど良かったみたい。

ちょっと薄くなっちゃったから、またちょっと足して調整しました。ホテルやバイキングなどで見かけるチョコレートファウンテン(ファウンテン(fountain)は英語で「泉」「噴水」のこと。段差のあるタワー状の上から徐々にチョコレートソースが流れ続ける調理機器)のような美しい状態のチョコレートはどんな配合なんでしょか?

というわけで今回のバレンタインチョコ作り、いかがでしたか? 私はチョコレートフォンデュ初体験でした😁

調理系イベントに参加しよう!!

アポーヨ富士では調理系イベントを月に1回行うことが多いです。1週間前に企画、手順や必要な材料と予算などを決める稟議書の作成、前日の買い出し、そして今日のような当日本番は、他の利用者さんとコミュニケーションを図りながら一緒に作業します。準備段階から出来上がるまでに様々な経験ができます。

就職後の業務の流れと対人訓練としても、調理の練習としても、役立つ経験が盛りだくさん!

もちろん作る事、食べる事そのものが楽しい事なので、楽しむことを一番に意識した方が、訓練訓練と意識しすぎてハードルがあがってしまうよりも良いと思いますので、まずは小難しいことは考えず、得手不得手もあまり気にせずに参加していただけると嬉しいです。見てるだけでもOKですよ~。それでは次回もお楽しみに~!

アポーヨ富士へ行ってみよう!

2024年の2月がスタートしてもう半ば、アポーヨ富士で最初の一歩を踏み出してみませんか?あなたの就職までの道のりをアポーヨ富士がお手伝いします。

見学や体験のご予約をお待ちしております。
電話や、このホームページの問い合わせから予約してね~😊

見学・体験をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちらから⤵

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直接お問い合わせいただく場合はこちらから⤵

電話番号 0545ー65ー6821
アドレス info@apoyo.co.jp

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利用開始までの流れ

  1. 1資料請求

    アポーヨ富士・柿田川の詳しいご案内をお送りします。

  2. 2見学

    実際に来所して頂き、アポーヨ富士・柿田川の雰囲気を見ていただいたり、お話を伺わせて頂きます。

  3. 3体験利用

    ご自身のご都合に合わせて体験できます。見学時にご希望があれば、そのまま体験して頂くことも可能です。

  4. 4手続き

    利用の際には、お住まいの市区町村の役所で手続きが必要となります。不安な方は同行しますので、ご安心下さい。

  5. 5利用開始

    契約手続き、利用についてのご説明をします。あなたに合った計画を相談しながら一つずつ決めていきます。

まずは一度、
アポーヨ富士・柿田川
にお越しください!

お電話からもお気軽に
ご連絡ください。

0545-65-6821(富士)

055-983-6500(柿田川)

【受付時間】月曜~土曜 9:00-18:00

全国に繋がる
就労支援ネットワーク

アポーヨ富士・柿田川は社団法⼈社会福祉⽀援研究機構に加盟しております。
同機構に加盟する就労移⾏⽀援事業所は全国で多くの就職実績を出していますので、安⼼してご利⽤ください。

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