もちつき機２台が大活躍！つきたてを食べられる１年に１度のチャンス！？

2024.01.10

こんにちは～。就労移行支援事業所アポーヨ富士です😊

本日のイベントは、もちつき！！　

今回はもちつき機２台をを使って作ります。ということでスタッフ２名がそれぞれ持ってきてくれた餅つき機２台を紹介します。

青コーナーから、TIGER「力じまん」の登場です！！　１升＝１０合用　　使用年数２０年！　　日本の家電は２０年ぐらいは造作もないことです。

続きまして赤コーナーから、TOSHIBA「もちっ子」の登場です。　こちら５０年近く使っているとのこと。　　ほ、ほんとーか？　それは初号機ではないのか？　新世紀エヴァンゲリオンも真っ青の日本の家電は半世紀くらいはいけそうです・・・。

おもちの準備中

スタッフがもち米をセット中。

お雑煮とその他の準備中

まず初めに、お雑煮の具材の準備。大根やニンジン、かまぼこ、鶏肉、しいたけ、水菜をカット。

つぎに、大根おろし＆カツオ節しょうゆ、粒あん、こしあん、きな粉と砂糖の４種類を用意。こちらはお雑煮用ではございません。

あんこを袋から絞り出すのは至難の業。さいばしを使って２人がかりでクリア。

全ての準備ができました。あとはもちが出来上がるの待つのみ。

おもちの出来上がり

さあ、お餅が出来上がりました。ここからが時間との勝負！　急にあわただしい雰囲気が漂うもちつき機周辺！

手袋をしてもちを小分けにするスタッフ３人。息の合った３人の白い手袋の手が、パントマイムのパフォーマンスを見ているかのようです😁　準備してあった４種類のボールがあっという間に埋まっていきます。その周りを取り囲むように出来たそばから出来立てのお餅を皿にとっていく利用者さん。

お雑煮も出来上がり

首尾よくお雑煮用の汁も出来上がってます。出来立てちぎりたてのおもちをぽこぽこ入れてすぐ出来上がり。

こちらはスタッフが包んだお手製のあんこもちです。和菓子屋さんみたい。

１０合を３回も炊いたのに、ほぼみんなのおなかにおさまりました。めでたしめでたし。

ということで本日の餅つきイベント、いかがでしたでしょうか。　楽しめましたか？　

調理イベントの意義？

調理イベントは、たくさんの工程があって順序が大切です。同時に複数の事が進行していきます。工程を気にしながら、時間を気にしながら、役割を気にしながら、他人とコミュニケーションをはかりながら、わからないことは教えてもらいながら・・・こ、これって何かに似ていませんか？　

そーです！仕事の流れと似ているのです！　仕事も同じですよね。調理イベントを通して、無理なく自然と仕事に必要な体験をしているのです。コミュニケーション力を身につけるまたとないチャンスでもあります。一緒に料理を作りながらだと、コミュニケーションのハードルもだいぶ下がるのでぜひ参加してみてね～。

いきなりコミュニケーションはハードルが高い！と思っているそこのあなた！！最初は見てるだけ、遠巻きに眺めているだけでもぜんぜんＯＫ。自分の状態に合わせた参加の仕方ができます。何事も少しずつ慣れていくことが大切です。　と言っておきながら私は苦手な事から逃げ続けていますけどね。　説得力ないやんけ！　お許しを・・・。

これからもアポーヨ富士のイベントに積極的に参加して楽しんで下さいね。それでは次回もお楽しみに～！